Całe ziarno oddzielone od plew, oczyszczone i gotowe do spożycia,  tzn. nie trzeba go już myć. Małe cząsteczki znajdujące się w paczce powstają poprzez naturalne ścieranie się ziaren.

Sposób przygotowania: ziarno orkiszu przemyć (wg uznania), zalać wrzącą wodą, gotować 20 minut, pozostawić pod przykryciem na około 30 min.

Kraj pochodzenia: Niemcy

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Produkt zawiera gluten.

Do grupy polecanej przez św. Hildegardę należą tylko: Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn (Altgold x Rouquin), Oberkulmer Rotkorn, Ostro.

Odmiana orkiszu: Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn

Producent: Stadtmühle Geisingen, Mühlenweg 11, 78187 Geisingen, Niemcy

Dystrybutor: Sunvita Sp. z o.o., Al. Prymasa Tysiąclecia 46 lok.202, 01-242 Warszawa