Składniki: mąka orkiszowa pełnoziarnista. W zakładzie produkcyjnym wykorzystuje się także jaja. Produkt może zawierać śladowe ilości jaj. Produkt zawiera gluten.

Kraj pochodzenia: Niemcy.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Do grupy polecanej przez św. Hildegardę należą tylko: Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn (Altgold x Rouquin), Oberkulmer Rotkorn, Ostro.

Odmiana orkiszu: Frankenkorn

Producent: Stadtmühle Geisingen, Mühlenweg 11, 78187 Geisingen, Niemcy

Dystrybutor: Sunvita Sp. z o.o., Al. Prymasa Tysiąclecia 46 lok.202, 01-242 Warszawa