Skład: mąka orkiszowa, woda, sól, drożdże. Produkt zawiera gluten.

Kraj pochodzenia: Niemcy

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Produkt zawiera gluten.

Pozyskana ze szlachetnej mąki z prastarych odmian orkiszu. Jest wspaniałą alternatywą w codziennej kuchni w stosunku do bułki tartej pszennej np. jako panierka, czy składnik: kotletów, pasztetów, farszy. Jest smaczna i delikatniejsza niż pełnoziarnista.

Do grupy odmian orkiszu opisywanych przez św. Hildegardę należą tylko: Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn (Altgold x Rouquin), Oberkulmer Rotkorn, Ostro.

Producent: Stadtmühle Geisingen, Mühlenweg 11, 78187 Geisingen, Niemcy

Dystrybutor: Sunvita Sp. z o.o., Al. Prymasa Tysiąclecia 46 lok.202, 01-242 Warszawa 

Odmiana orkiszu: Frankenkorn i Oberkulmer Rotkorn